寒い時期、スーパーの店頭には鍋用のスープが並んでいます。 我が家では、適当にダシとか作りますので、あれらの液状パックを使うことはほとんどありません。 一方で、便利に使っているのが味の素の『鍋キューブ』という商品。 これ、キューブ状の固形スープですが、１つで１人前という分かりやすい状態で売られています。 これの鶏ガラベースの塩味のようなものは、それ自体がダシとして使えるので便利です。 ３〜４人前でも... 続きはこちら
palmなお部屋、紆余曲折を経て再起動です。
寒い時期、スーパーの店頭には鍋用のスープが並んでいます。 我が家では、適当にダシとか作りますので、あれらの液状パックを使うことはほとんどありません。 一方で、便利に使っているのが味の素の『鍋キューブ』という商品。 これ、キューブ状の固形スープですが、１つで１人前という分かりやすい状態で売られています。 これの鶏ガラベースの塩味のようなものは、それ自体がダシとして使えるので便利です。 ３〜４人前でも... 続きはこちら