にわキャンでご飯

お庭で炊飯。バーナーはSOTOのST-310、ここにメスティンを組み合わせてご飯を炊いてみました。 トロ火が全然見えなくて焦りましたが、消えない程度にキープしながら音を頼りに炊きました。 蒸らしは新聞紙に包んでひっくり返すのが良さそうです。 おこげとか期待しましたが、きれいなものでした。 大筋では理解して予想していた通りでしたが、細かなところは、実際にやってみないと分からないことだらけです。 庭で... 続きはこちら