炙りクッキー 家に帰ったら、手作りクッキーが皿盛りになっていました。 何かと思いましたが、子供のホワイトデー用のクッキーのようです。 シンプルなプレーンクッキーでしたが、あまりにシンプルだったので、グラニュー糖をまぶしてバーナーで炙ってみました。いわゆる、キャラメリゼという奴ですね。 そもそも、そのバーナー、普段、お庭キャンプで着火用に使うのがメインのため、家人は勘違いしていたようですが、調理用に買ったのを調理... 続きはこちら