タコ飯 タコ飯。 我が家で人気メニューの１つですが、刺身用の蒸しタコを使って作るので、結構簡単だったりします。 炊くのは鋳物鍋ですが、staubの「ワナベ」のＭサイズで２合炊けますので、食べきりでちょうど良い感じです。 で、先週と今週２回続けてタコ飯にしましたが、先週がモーリタニア産のタコ、今週は北海道産のタコを使いました。 モーリタニア産のタコは別に珍しいものではなく、普通に売られているものの大半がコイ... 続きはこちら