塩は偉大だ 「柿の種」というお菓子があります。 ちょっと辛くて、お茶請けにもつまみにも合うアレですが、亀田から減塩バージョンの柿の種が発売されています。 塩分は約30％カットされた減塩だそうで、ずいぶんと味が薄くなるんじゃないか、と思いましたが、食べてみると、思っていた以上に今まで通りに感じます。 まぁ、柿の種200グラムに含まれる塩分は、元々が1.22グラムで、それが30％オフの0.83グラムになったレベル... 続きはこちら